Keso med kardemumma och nötter

Ibland vill man vara lite nyttig också och ändå få äta gott. Den här hemmasnickrade desserten gjorde jag till mig och min man och den blev riktigt god. Om du gillar keso kan du prova att göra den själv, hoppas att det smakar. :-)

En portion:

1,5 dl keso
1 msk socker
1 msk mandlar
1 msk pistagenötter
0,5 tsk hel kardemumma

Hacka nötterna och krossa kardemummakärnorna i en mortel och blanda med socker och keso. Låt stå och dra i kylskåpet i en timma innan servering. Mums!