söndag, september 16, 2012

PME examinationstårta

Igår var det då äntligen dags att visa upp våra sluttårtor för de tre modulerna på PME-kursen hos Kakburken och jag bestämde mig för att göra en hösttårta med björnbär och dahlior = pillerjobb!
Om ni vill se fler bilder från dagen så gå in på kakburkens facebookssida.
Jag var inte så sugen på att modellera en människa så det fick bli en liten mus istället. Som vanligt så fick jag akut tidsbrist och dagen innan utställningen i fredags hade jag bara gjort tolv björnbär (vilket tog 8h) och halva dahliablommor. Härligt med lite press.
Klockan 00:15 började jag modelleringen av musen. På morgonen var jag uppe med tuppen för att måla och fixera pulverfärgen. Sen var det bara att kasta sig ner i förrådet och leta rätt på tårtbrickorna som naturligtvis stod i kartongen längst in, längst ner, bakom allt annat. Tack till min stora starka karl som hjälpte mig att leta trots att han inte hade tid och var på väg till jobbat, du är bäst!
Klockan nio täckte jag dummiesarna och klockan halv elva, när Ida - Chokladsockerkakan ringde mig, satt jag med hjärtat i halsgropen och spritsade en pärlbård. Stressad, jag... nä, inte alls.

Innan jag slängde mig in med allt i bilen och skrev en hastig "jag ber om ursäkt för att köket ser ut som ett bombnedslag" - förlåt lapp med en löfte om att städa när jag kom hem till min älskling.

Iväg till kurslokalen där alla deltagare redan anlänt med sina tårtor prydligt uppställda.

Väl där så var det bara att andas in och ut ett par gånger och sänka pulsen innan jag tog fram alla blommor, björnbär och min lilla mus (Hugo) och dekorera tårtan.

Jag hann trots allt och blev mycket nöjd med slutresultatet! Bäst av allt på hela dagen var en liten flicka som glatt utropade till sin pappa: " Titta pappa, en söt ekorre!" Haha, hm... :)

Det var en superkul upplevelse och alla hade gjort såå fina tårtor och trots att vi hade gått samma kurser så blev slutresultaten så olika varandra. Gemensamt för alla tårtor var ändå att alla var hur fina som helst! Vi var 6 glada, men trötta deltagare som gick från examinationen med varsitt diplom och alla hade vi en historia att berätta om hur våra tårtor blivit till.

Om ni vill läsa två historier till kan ni besöka chokladsockerkakan och sockerfloristen och titta på deras fina kreationer.

Nu väntar en födelsedagstårta, men innan dess så ska jag ta ett par dagar ledigt från all bakning.

Det var allt för denna gång! Simma lugnt! :)

torsdag, september 06, 2012

Min fina 4-årings födelsedagstårta.

När världens finaste lilla älskling fyllde 4 år i somras så blev det inte svårt att bestämma motiv på tårtan, spindelmannen, så klart. :) 
 Eftersom spindelmannen var viktigast och min son egentligen inte är så förtjust i tårta just nu, så blev det en vanlig gräddtårta med smak av blåbär. 
 Botten färgade jag blå och i var det färska bär, både hallon och blåbär och vaniljkräm.
 I grädden blandade jag passerade blåbär för att få bort alla små kärnor.
 Min lille sötnos var mycket nöjd med sin tårta och han och de andra gästerna tyckte att den var mycket god.