Det här receptet har jag hittat på den här sidan. Helt underbara! Kladdiga i mitten och med en smak av hallon och kardemumma...Bara namnet får det att vattnas i munnen! :-)
8 stora muffinsformar 180 grader
2 ägg
2dl socker
150 osmält smör
1/2 dl gräddfil
2 tsk bakpulver
3 tsk kardemumma
3 dl vetemjöl
hallon 5-6 st per muffins
råsocker
- Vispa ägg, socker och sirap pösigt.
- Tillsätt smör och gräddfil.
- Vispa och tillsätt sedan torra ingredienser.
- Klicka i formarna.
- Tillsätt hallon och toppa med råsocker.
- I mitten av ugnen i ca 25min.
Jag hade dem inne lite längre, för de var väldigt kladdiga efter 25 min. Några sjönk ihop (blev hål ner i mitten) när man tog ut dem och andra såg ut som på bilden. Gjorde inte så mycket för de var ju sååå goda. Lycka till!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar