Bröllopstårta till finaste brudparet.

Det här är bröllopstårtan gjorde jag till min fantasiska lillebror och hans stora kärlek.

Jag gjorde fler sockerrosor än som de som hamnade på tårtan (har lärt mig att det är bättre att ha några extra till hands om de skulle gå sönder). Orden runt tårtan var brudparets hashtags från Instagraminlägg. 

 

Tårtan var fylld med hallon, blåbär, glasskräm och mascarponeost. 

Grattis på bröllopsdagen fina C&S, jag älskar er!♡ Hoppas att ni gillade er tårta. Det är viktigast av allt och att det faktum att jag nu har fått en sockersöt svägerska. ;)

Bröllopstårta dummy

När Anna och Rikard gifte sig så sparade vi alla dekorationer från bröllopstårtan. I somras överraskade jag dem med denna dummy.

Ett roligt sätt att föreviga ett minne på. Om ni inte minns hur tårtan såg ut från början så kan ni klicka här.

A&R bröllopstårta

I helgen var det dags igen! Våra vänner Anna och Rikard skulle gifta sig och jag fick äran att göra även deras tårta. Den här gången fick jag äntligen chansen att prova på mina blombindarkunskaper! Jättekul!

Dessutom log vädergudarna mot mig och i köket gick det som en dans! Förra helgen var det på tok för varmt för att göra tårtor, men den här helgen var vädret perfekt!
I tårtan var det jordgubbar, vaniljkräm och smörkräm med smak av vit choklad. Dekorerad med sugarpaste, bundna blommor i flowerpaste och rosa sidenband. Initialerna gjorde jag på fri hand i kristyr eftersom jag ville dekorera toppen med något.
Blommorna ska likna dem som bruden hade i sin bukett, tyvärr har jag ingen bra bild på buketten, men det blev ganska likt.

Det här var min första 3-våningstårta så jag var supernervös att något skulle gå fel. Jag vill passa på att tacka Ida - Chokladsockerkaka för alla goda råd!

Vi åkte hem och hämtade tårtorna på kvällen eftersom kylskåpet var fullt i festlokalen och jag körde en bil med automat, vilket jag typ aldrig har gjort. När vi kom fram till festlokalen skulle jag trycka ner kopplingen för att bromsa = tvärnit! Jag tryckte ju ner bromsen! Hjärtat flög upp i halsgropen och jag såg förödelsen i bakluckan i mitt huvud. Men tårtorna stod pall och kunde monteras ihop på plats utan problem. Här står tårtan på sin plats i festlokalen och allt gick bra trots min lilla "nästan" olycka. ;-)

STORT GRATTIS ANNA & RIKARD!

Tack för en fantastisk, rolig och minnesvärd dag och kväll! Tack för att ni bjöd så mycket på er själva och gav oss ett gott skratt! Stor kram från oss!

Bröllopstårta mini

En av mina arbetskamrater ska gifta sig och vi ville fira detta på tjejmiddagen igår. Vi överraskade med present och jag valde att överraska med en annorlunda efterrätt. :-) Den övre delen av tårtan fick hon med sig hem till sin blivande man och resten festade vi tjejer på.

Blev lite stressigt eftersom den blivande bruden helt plötsligt ringde och meddelade att hon skulle komma tidigare en beräknat, så jag kunde inte lägga ner så mycket tid på utsidan som jag hade velat, men jag är rätt nöjd med resultatet ändå.

Har använt mig av Brush embroidery teknik, men den här gången målade jag med smörkräm. I tårtan var det glasskräm och hallon, täckt i smörkräm med vitchoklad.
Grattis i förskott på er bröllopsdag C & K, vi i B.i.B. önskar er all lycka nu när ni tar steget in i "vuxenlivet"! ;-)

Bröllopstårtor

Nu är bröllopstårtorna klara och levererade.
Ni som tycker att ni sett dem förr på min blogg, ja, det stämmer till viss del. Brudparet ville nämligen ha en tårta som såg ut som den här, men utan choklad och små blommor på.
Innehållet är också väldigt likt, men med skillnaden att dessa har ett lager av smörkräm med chokladsmak runt sig också. Klädda i vit sugarpaste och blommor i flowerpaste.

Jag valde att sätta fast silverpärlorna med en kristyrklick för att få en rand runt varje blommitt.

Brudparet var glada för sina tårtor och jag hoppas att de kommer att gillar smaken också. På huvudtårtan kommer det att sitta ett brudpar som bruden har inhandlat själv.

Jämt när jag gör en bröllopstårta så tänker jag, tänk om vi hade gift oss nu, då skulle jag ha... :-)

Grattis på er stora dag i morgon A & B!

Bröllopstårtorna är nu klara och hämtade!

Även brudparet har nu lämnat en kommentar och de var mycket nöjda med resultatet. Det känns bra, man är ju alltid lite nervös.
Längtar redan till nästa gång jag får chansen att göra en bröllopstårta... har fått en förfrågan, men det blir först till jul.
__________________________________________
Har träffat brudgummens mamma och enligt henne var både brudpar och gäster mycket nöjda med tårtorna, kul! :-)
__________________________________________
160 blommor och 640 pärlor (med lite bortfall) senare så är äntligen bröllopstårtorna klara och hämtade!
Vilket pyssel det var! Jag ville ju att allting skulle bli perfekt.
Det största problemet var nog i alla fall att få plats med 4 tårtkartonger i kylskåpet. :-)

De var fyllda med jordgubbsgrädde, lemoncurd och vaniljkräm.

Täckt av ett lager smörkräm med smak av citron.

Klädda i sockerpasta och med dekorationer av sockerpasta.

Alla blommor och blad var penslades med pulverfärg och blommorna fick 4 st små pärlkulor i mitten.
Fjärilarna fick silverpärlor längs kroppen för att matcha brudparets tema, vitt, lila och silver. Banden fick jag av brudgummens mamma, så de har samma färg som övriga dekorationerna.

Jag hade nästan velat gifte mig igen, bara för att få göra en ny tårta till oss. :-) Tror ni brudparet kommer gilla sin bröllopstårta? Jag hoppas det...

Grattis på er stora dag!

1 år senare, bröllopstårta

Så var det äntligen dags, 1 år har gått och idag fick vi smaka på vår bröllopstårta igen. Den smakade lite frystorkat, men bara sockerpastan, resten var helt ok. Nu har den gjort sitt och resterna åker i soporna. Lite kul att få testa den igen. Roligt att se vad som händer med en tårta som varit så länge i frysen, den var ätbar.
Tänk att ett helt år har gått sen vi gifte oss och vår sons namngivningscermoni.

Har gäster på söndag, så redan nu funderar jag över vad jag ska bjuda på, så skadad. hihi

Antar att det blir så när man är mammaledig och inte har så mycket att fundera på. Just nu försöker jag att vara duktig och inte äta onyttigt själv, men jag bakar gärna till andra ändå.

Har faktiskt några små och stora godingar på g... som sagt, den första bilden lär komma på söndag om jag inte får en anledning att baka innan dess.

Lägger in en lite bättre bild på gubbarna till vår bröllopstårta idag också... de som finns är lite otydliga... tyvärr är bakgrunden på kortet inte så fin... men håll till godo.

Bröllopstoppers

Igår gifte sig min pappa och hans söta (numera) fru och här är deras tårttoppers som jag gjorde åt dem.

Tårtan har jag inte gjort, men jag ville visa hur det såg ut när figurerna stod på den också. ;-)
Grattis på bröllopsdagen! Ni var så fina och cermonin var jättevacker och middagen väldigt god. Hoppas att er dag blev precis som ni hade föreställt er, vi hade kanontrevligt! Kramar i massor från vår lilla familj.

Vår bröllopstårta (november 2008)

Så här blev det, jag är jättenöjd med resultatet men det var lite nervöst att något skulle gå fel. Vi åkte ut med tårtorna dagen innan bröllopet till stället där vi skulle vara och så fort vi lämnat av dem så kändes det mycket bättre. Om något hade hänt då var det ju inte mitt fel längre. :-)


Gubbarna i sockerpasta föreställer mig, min man och vår son, som blev namngiven samma dag. :-) Kläderna och buketten är så exakt återskapad som möjligt av vad vi faktiskt hade på oss denna dag. (Min man fick en dörrskylt i morgongåva av mig med en gravyr av våra gubbar som numera pryder vår dörr).


Det är snowglitter på tårtorna, det ser man inte så bra på fotografierna. De små silverkulorna fick vi beställa från England för vi hittade bara stora i Sverige. I tårtorna är det färska hallon, bananskumsfluff och sockerbitsfluff (godiset) och ytterst under sockerpastan är det smörkräm med vaniljsmak. Det var sååå gott!


Att uppskatta hur mycket tårta som skulle gå åt var svårt. Vi fick med oss en och en halv tårta hem. Halvan gav vi bort och den andra har jag fryst in i en tårtkartong. I november i år är tanken att vi ska äta vår tårta på vår bröllopsdag... vi får väl se om den är lika god då eller om den har frystorkat. Hihi


Jag ångrar i alla fall inte en sekund att jag gjorde vår tårta själv... även om det var lite nervöst.