fredag, september 27, 2013

Miniglassar och Linus 2:a födelsedagstårta


Just nu är jag inte bäst i världen på att uppdatera min blogg, ber om ursäkt för det. Har t ex helt glömt bort att lägga in sonens andra födelsedagstårta som jag gjorde när släkten kom för att fira honom. Bättre sent än senare, här kommer den.
 
När jag skulle göra sonens tårta kom jag på att jag köpte dessa små söta strutar från Gunilla Wall för ett tag sen och nu fick jag äntligen anledning att använda dem.

Fyllningen var gjord av färskost och färska bär, frisk och fräsch.
Glasskulan gjorde jag av sockerkaksdeg, ni har säkert redan fattat vad det blev... Cakepopers!:)
Smält vit choklad fick hålla kulan på plats och tillsammans med strössel dekorera toppen.
Så här såg de ut innan chokladen kom på plats. Lite pillerjobb var det, men roligt.
Här har ni det färdiga resultatet! De var riktigt söta och goda och gick som smör i solsken!
 Tanken var dock att de skulle pryda sonens glasstårta med Daim i och dekorerad med färska bär.
 Både tårtan och miniglassarna blev mumsiga och riktigt fina på uppläggningsfatet tycker jag.