måndag, juni 29, 2009

Födelsedagstårta med Brush embroidery

I dag fyller min mamma år och hon önskade sig en lite lättare tårta utan sockerpasta på. Jag tog tillfället i akt och testade en ny teknik som jag länge velat testa, Brush embroidery. Det var en jätterolig teknik och jag hoppas att jag får flera tillfällen att öva på den.
I var det lime- och lemoncurdgrädde, vaniljkräm och färska hallon. Runt var det Mascarpone med en svag smak av hallon och blåbär. Det var första gången jag använde Mascarpone och det var verkligen gott! Det kommer jag använda igen. :-) Grattis på födelsedagen mamma, kul att du tyckte så mycket om din tårta. :-)

6 kommentarer:

  1. åh vilken vacker tårta din mamma fick! så otroligt fint det ser ut med brush embroidery!!

    SvaraRadera
  2. fantastisk vacker brushed embroidery!

    SvaraRadera
  3. Hur gör du lemoncurdgrädde?
    Vilken vacker "spets"tårta!

    SvaraRadera
  4. Tack för alla fina kommentarer!:-)

    Susanne: Jag gör min lemoncurd själv och sen så tar jag önskad mängd och blandar med vispad grädde till önskad smak. :-)
    Lemoncurd man köper tycker jag inte är så god, den är så söt.

    SvaraRadera
  5. Liiisa...du e ju så duktig!!!!
    Pussar från Nettis (i jakan :))

    SvaraRadera
  6. Hej.
    Detta kanske är en väldigt dum fråga men jag är ganska ny i detta med tårtor och cupcakes.
    Men vad använder du för att göra brush embroidery??

    SvaraRadera