"Jabba the hutt" tårta del 1

Som jag sagt tidigare börjar ofta mina tårtor med en idé på ett papper... den här gången var det på samma sätt. Enda skillnaden var att motivet var ett önskemål från Oscar som fyller 5 år idag. Han ville ha något från Star Wars, men jag fick bestämma vad... Jabba är ju lite cool, så jag bestämde mig för att göra honom. Det första jag gjorde var att hitta en bild av Jabba som jag skissade på ett papper för att vet hur jag ville ha tårtan.

Därefter gjorde jag botten och formen på tårtan. I var det blåbärssylt, mosad banan, grädde med godissockerbitar. Jag varvade choklad- och vanlig tårtbotten, gick åt två tårtbottnar för att få den hög. Sen gjorde jag en form för kroppen med sockerkaksbotten i en muffinsform.


Jag klädde in tårtbotten i plastfolie och lät den vila över natten.
Dagen efter hade jag smörkräm med smak av lönnsirap på hela tårtan och monterade på överkroppen och en muffin som huvud. Allt kläddes i sockerpasta i olika etapper.

"Jabba the hutt" tårta del 2

Efter att tårtan återigen vilat över natten var det dags att måla... här kommer lite bilder på slutresultatet. Hoppas att Oscar blev lika nöjd med tårtan som jag blev, grattis på födelsedagen. :-)

Om du vill se en tredimensionell bild av tårtan kan du besöka den här länken där min man lekte lite igår. Du kommer antagligen att få frågan att installera Microsoftprogram, men enligt min man är det bara att göra. :-)

Recept på Änglahimlamuffins

I väntan på tårtan som jag bakar får ni ett recept...

Det här receptet har jag hittat på den här sidan. Helt underbara! Kladdiga i mitten och med en smak av hallon och kardemumma...
Bara namnet får det att vattnas i munnen! :-)

8 stora muffinsformar 180 grader
2 ägg
2dl socker
150 osmält smör
1/2 dl gräddfil
2 tsk bakpulver
3 tsk kardemumma
3 dl vetemjöl
hallon 5-6 st per muffins
råsocker

• Vispa ägg, socker och sirap pösigt.


• Tillsätt smör och gräddfil.


• Vispa och tillsätt sedan torra ingredienser.


• Klicka i formarna.


• Tillsätt hallon och toppa med råsocker.


• I mitten av ugnen i ca 25min.
  

Jag hade dem inne lite längre, för de var väldigt kladdiga efter 25 min. Några sjönk ihop (blev hål ner i mitten) när man tog ut dem och andra såg ut som på bilden. Gjorde inte så mycket för de var ju sååå goda. Lycka till!

Helt otroligt! Tack ICA!

Igår satt jag vid datorn och tittade på tårtsidor och då slog det mig... Varför finns det inga färdiga tårtbottnar som har chokladsmak, varför?
Idag var jag och handlade saker till en tårta jag ska göra och eftersom jag skulle förbi Dekorera Mera och hade lite tid innan så åkte jag till ICA Viksjö. För er som inte bor på denna sida av stan eller i Stockholm för den delen, så är ICA Viksjö "innestället" för alla matglada.
Tog en sväng förbi brödet för att hämta en tårtbotten och där....
TRUMVIRVEL!!!
Där låg den! Chokladtårtbotten, ICAs eget märke! Hur sjukt är inte det och kul! Jippi! Tack ICA, tack för att ni tänkt på oss lata personer som inte orkar baka egna bottnar varenda gång vi ska göra en tårta. Ja, så lat är jag, tror inte att jag varit ensam om att dra mig för att göra tårtor med chokladbotten av denna anledning. :-)
Så är du som jag, lite lat, så är dagens tips, besök din ICAbutik och om du inte finner det du söker så finns det alltid ett smultronställe i Viksjö. ;-)

Djurgårdstårta

Min mammas man fyller år idag och den här tårtan gjorde jag lite hastigt igår och idag (brukar göra en tårta på 3-4 dagar i vanliga fall). Blev inte riktigt nöjd med resultatet, men den var god. Han är en inbiten djurgårdare, därav motivet, som jag fick handmåla då jag saknade röd pasta.
Eftersom mamma ville ha en lite "lättare" tårta, så valde jag att spritsa den med grädde och bara göra motivet i pasta (flowerpaste).


I var det mosad banan, vaniljkräm och jordgubbar. För att grädden inte skulle lösa upp flowerpasten la jag fruktgelé på toppen innan motivet sattes dit.

Man lär sig något varje gång och den här gången lärde jag mig att man inte ska måla fruktgelé på pulverfärg som man målat uppepå annan färg, då denna löses upp och grundfärgen lyser igenom, men men...

Det var jättekul att spritsa med grädde! Första gången jag gjort det ordentligt, men inte sista. :-) På kanten använde jag mig av en stor bladtyll som jag la åt "fel" håll och på toppen av kanten en stor stjärntyll.

Chokladtäckt cupcake

Det blev marängkräm kvar i förrgår...
Tänkte att jag lika gärna kunde testa att göra en cupcake täckt med smält choklad... ojoj, det var inte så lätt som jag fått för mig, men det gick... till sist. :-) När jag skulle doppa cupcaken i den smälta chokladen kanade marängkrämen iväg, såg som tur var det. Om någon av er bakglada har något bra tips på hur man gör så får ni gärna dela med er.


Om du känner igen fjärilen så beror det på att den redan var gjord sen tidigare, ville bara pryda min lilla kaka.

Valborg cupcakes

Blev lite sugen på att baka och gjorde dessa små cupcakes för att fira Valborg. Annars tog vi det lugnt hela kvällen eftersom lillkillen blivit förkyld av allt farande och flängande över världen. :-)
Hoppas att du hade en trevlig Valborg, med eld och allt annat som hör till. Kan hända att det blir en tårta i slutet av helgen.
Vet inte riktigt vad som hände, men kameran fokuserade på cupecakesen i bakgrunden... hm.
I var det nötkräm och på marängkräm med smak av äpple.