Bärtårta med choklad och maräng, ståendes på ett fat av marsipan blir det i kväll. Det vill säga för de som inte äter enligt GI just nu. :-)
Man måste ju börja innan nyår annars blir det bara ett tomt nyårslöfte. ;-) Så ikväll får jag nöja mig med dessa små läckerbitar, inte illa det heller. :-)
Chokladtryffel ala GI! Mums!
Det blev i alla fall lite godis i år med även om vi inte firade julen hemma. Överst mörk choklad med nötter och apelsinsmak. Under misslyckade biskvier, som trots allt smakade toppen! Nya tårtor på väg!
Spritsade kanten med kristyrmönster. På toppen marsipan.
Med blixt kom guldfärgen fram ordentligt.
Längst ner silverband. Glitter överallt. :-)
Blev inte lika pampigt som förra året, men det funka.
Alla vet väl att tomten är en pepparkaksgubbe... ;-)
I love it! Hoppas att den blev kladdig nog. Vår nya ugn är inte alltid med på noterna. Serveras i morgon med grädde. Mums!
I var det polkagris- och pärongrädde. På toppen färskostblandning med vit choklad. 
Den gick åt och alla verkade nöjda och glada. Tack alla trevliga kollegor för en rolig kväll. På fredag bjuder jag på fika. 
I var det naturligtvis Ahlgrens bilar och päron. Önskemålet var att varje bilfärg skulle vara för sig och vad gör man inte för sin man.
Så det blev tre fluff och i den gröna blandade jag i päron. Dekorerad med grädde och marsipan.
Den blev väldigt god och uppskattad av alla, flera sa att den "smakade fräscht". Tänk vad lite godis kan göra. 
Tänk att ett helt år har gått sen vi gifte oss och vår sons namngivningscermoni.
Jag var bara tvungen att ta ett kort på degen, det är så vackert med saffransdeg.
Som vanligt så gör jag aldrig något utan en twist. Gjorde normalstora lussebullar, men vi är stora fan av lussebullar så några fick bli extra stora, X-L lussebulle, mums. :-) Gjorde saffransbullar med mandelmassa i också, riktigt smaskens.
Bakade en vetekrans med mandelmassa och kanel i och kanelbullar. Bullarna blev fantastiskt goda! 
I hemmagjord botten med blåbär-, banan- och vaniljgräddsfyllning. Klädd med smörkräm med smak av lönnsirap och marsipan på toppen. Blommorna gjorde jag också av marsipan.
Iggle Piggle gjorde jag i modellerings pasta, det var första gången jag använde detta. Lättarbetat och dessutom lätt att färga in, till och med med röd färg.
Den här tårtan gjorde jag till min pappa och min man eftersom de är fantastiska pappor som förtjänar att bli ordentligt firade på farsdag!
Ett gemensamt intresse (eller vad man nu ska kalla det för) som de har är att ta en liten paus med slutna ögon på soffan, så var motivet solklart. :-)
Tyvärr hände det som inte får hända när man gjort en tårta och ska bjuda sin pappa på farsdagfika. Jag fick maginfluensa!!! Så tårtan var bara att hiva i soporna utan provsmakning, vågade inte chansa.
Innan den slängdes dokumenterades den dock och så här såg den ut när man skar i den. Den var säkert god, det betvivlar jag inte, får göra om den igen... men med annat motiv.
Jag gjorde en kladdkaksmuffins med vit istället för mörk choklad. Problemet var bara det att de svällde över i ugnen och växte sig hur stora som helst!
Jag köpte en pumpa häromdagen, visste inte riktigt vad jag skulle göra med den, men idag blev det åka av. Jag gröpte ur pumpan, sparade kärnorna och gjorde en halloweenpumpa, inget gick till spillo. Kärnorna rostade jag i ugnen med olja,råsocker, chili och flingsalt.
Sen gjorde jag cupcakes! Oj, så roligt man kan ha när fantasin får flöda.
Smörkräm, sugerpaste och godis pryder dessa små "skönheter".
I kväll ska vi bort till vänner och då ska de få en pumpa full med godis istället för en blomma. Det är dagens tips, så ut och handla en pumpa, men glöm inte att slå in godiset i plast så det inte blir förstört av pumpaköttet. 
Om tillfälle ges så bör du göra cupcakes, det är mitt motto. Sen kanske det är en konstig sak att fira, men vad gör väl det.
På fredagarna försöker vi alltid att äta en god middag med efterrätt, men lite nyttigare sådan. Den här gången blev det en efterrätt från Viktväktarnas ena kokbok. Den var sååå god! På bilden nedan ser ni precis hur god den var, även för en liten gottegris! :-)
Först var vi på IKEA och då hittade jag de här söta pepparkaksformarna och burkarna. Me like!
När jag fyllde år fick jag ett presentkort på kakburken av min pappa och hans fru och först nu bestämde jag mig äntligen för vad jag skulle köpa. Det var inte lätt det, ville ju ha allt.
Kunde inte hålla mig längre, var tvungen att göra något.
Helt suveränt gott! Blev så smaskigt att det inte behövde smör till. Focaccia med rosmarin, basilika och flingsalt på. Mums! Säg till om ni vill ha receptet, gott och enkelt var det. Nu ska jag städa lite, hoppas att alla får en trevlig lördag!
Äntligen fick jag lite tid över och då blev det en cupcake. Tyvärr var det jättesvårt att få ett bra kort.
Igår bjöd jag svågern på äppelpaj, han kom upp från Skåneland och då tog jag (naturligtvis) tillfället i akt och gjorde en paj.
Tyvärr blev den lite torr, men smaken var det inget fel på. I var det amaretto, philadelfia ost, choklad och marshmallows. Som sagt, lite torr men god. Serverades med glass och kolasås.
Jag måste göra en tårta eller cupcakes snart!
Indisk glass med smak av kardemumma, mums!
Äppeldessert i ugn med vitt vin, ser inte mycket ut för världen men var riktigt gott!
Igår bakade jag Lailas äppelmuffins med våra egenodlade äpplen och de var enligt mannen (har inte smakat någon själv) en hit! 
Pizza, med mozarella, rökt kalkon, hemmagjord tomatsås och botten, paprika, spansk peppar, gullök, champinjoner, vitlök och ruccola på. Med cheesecrust runtom. God var den!