tisdag, januari 04, 2011

Nyttiga muffins med hallon i kan man baka... ;-)

Så fort jag hade skrivit att jag inte skulle baka så mycket till mig själv framöver,så blev jag så sugen på att baka, tänka sig! Så ut i köket och fram med recepten, här skulle bakas.
Det blev hallonsmuffins med kardemumma, det bästa av allt är att de har ett lågt GI.
Vansinnigt goda och passade perfekt i de fina formarna från Inreda.com.
Det var så roligt att baka, så jag ska fortsätta idag tänkte jag. I morgon kommer det flera bilder.

måndag, januari 03, 2011

Pizza på surdeg och nyhet

En mumsig pizza som gjordes för ett tag sen får inleda det nya året med löften om att inte äta flera på ett tag. :-) God var den i alla fall!

Tur att man kan baka till andra för oj va tråkigt det hade varit om man inte fick baka!
En nyhet för bloggen är att jag under våren ska göra ett försök att få ihop en bakblogglista på bloggar som jag gillar att besöka själv.
Har redan lagt upp två stycken som tillhör mina söta bakvänner Ida och Lisa.

lördag, januari 01, 2011

Nyårstårta

GOTT NYTT ÅR!
Dajmgrädde och hallon, runtom smörkräm med chokladsmak, marsipan på toppen.
Tack till alla mina besökare under 2010, hoppas ni kommer och hälsar på igen under 2011, ett år som med all säkerhet kommer att vara fyllt av tårtor och andra sötsaker!

lördag, december 25, 2010

Julbord+mannens surdegsvört

Nu har min man fått som han ville, en bild på ett av de surdegsbröd som han bakat. Ett vörtbröd till jul som, jag lyfter på hatten, smakade underbart gott! :-)
Själv gjorde jag mina pepparkakskladdisar, som är en personlig favorit.
Hade lite idétorka och sökte efter något nytt och spännande, hamnade på sidan Söta saker, en fantastisk baksida med många roliga recept och fina bilder.
Där hittade jag receptet på vit ischoklad. Lakritskola, som passa perfekt i de fina formarna från kalasform.
Vit fudge som fick ligga i dessa julröda formarna från kalasform.Biscotti med polkagrissmak som var sååå goda och gick åt som smör i solsken!
GOD JUL!
Hoppas alla hade en fantastisk dag igår, nu är det dags att planera nyårstårtan. :-)

måndag, december 20, 2010

Jippi, idag kom ett paket!

Idag kom ett mycket efterlängtat paket!
Tusen tack Christina för alla fina formar! Här ska göras julgodis och bakas både det ena och det andra. :-)

Alla formar är fantastiskt vackra, men min favorit är nog Påfågel för extra stora kanelbullar!
Om du är nyfiken på att få veta mer om dessa formar så besök gärna Kalasforms hemsida (länk nedan).

Återigen, tusen tack för alla fina formar, dags att baka!

söndag, december 19, 2010

Pepparkakscupcakes med lingongömma

Igår gjorde jag cupcakes med pepparkakskladdis.
I var det lingonmousse och på toppen smörkräm med glöggsmak.
Dekorerade med söta snöflingorna och guldkulor.

Trevliga överraskningar i posten

Fick ett trevligt paket från Dansukker som innehöll olika bakprodukter! Ser fram mot att få testa florsocker med chokladsmak, vit sirap och rörsocker flor. Spännande! Tack så mycket!
Från Odense Kåkå fick jag tre värdecheckar att handla för, perfekt nu när det är dags att köpa lite Nougat till julgodiset. Tack!