3 dl socker
1,5 dl ljus sirap
200 g smör
Smält samman i en kastrull
Tillsätt:
1,5 dl vispgrädde
1,5 påse pepparkakskryddor
2 tsk bikarbonat
Häll över i blandningen i en bakmaskin eller i en skål.
Vispa ihop blandningen med 9 dl vetemjöl.
Eftersom degen är lite kladdig så är det bra att tippa ut den över ett redan utlagt plastfolie och svepa in den i.
Det blir ca 1300 g deg på det här receptet, vilket borde räcka till både pepparkakor, pepparkakshus och deg direkt ner i magen. ;)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar