Jordgubbspralin med fruktpuré och mandelmassa

Bakom lucka nummer fyra gömmer sig dessa praliner fyllda med fruktpuré med röda bär och mandelmassa.

Jag målade varje form med en blandning av vit choklad och guldfärg innan jag fyllde formen med vit choklad med smak av jordgubbe.

De blev kanske inte så snygga, men var försvinnande god. Efter några timmar var det bara fatet kvar.