Men de blev goda ändå och det är ju huvudsaken. Degen var väldigt lätt att arbeta med, jag behövde inte ens tillsätta något mjöl vid utbaket.
Fick dessutom ett bra tips från filmen där både recept och instruktioner fanns.
Det var att styckfrysa lussekatterna när de fortfarande var ogräddade och sedan ta fram vid behov och grädda. Detta måste ju naturligtvis testas. :)
I filmen stod det att man skulle få ut 50 st "bullar" om varje degbit vägde 50 gram och man följt receptet. Jag följde receptet och vägde mina degklumpar men fick bara ut 45 st bullar.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar